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수비드 개요

01

수비드 통닭 및 절단 수비드

• 구이용 염지닭및 순살(국내산.브라질산)

• 양식 메뉴에 잘어울림

• 특히 양식소스(크림.로제.떡볶이.미트.토마토등 양식소스에 잘어울림)

• 사용가능한 기기(오븐기.생선구이기.에어후라이기.숯불바베큐기기등 다양하게 할수있음)

02

수비드 탕용(찜닭)

• 탕용전문 찜닭(한식 메뉴에 어울림)

• 한식 메뉴 (삼계탕,반계탕,닭볶음탕,찜닭)등 국물메뉴에 잘어울림

• 소스(찜닭소스,매운다데기,닭볶음탕소스,간장베이스소스,매운베이스소스 어울림)

• 탕그릇 뚝배기등에 사용하시면좋음.

구이용 조리법
  • • 구이용 염지닭
  • 1.오븐기(12~14분) 250도이상

    2.에어후라이기(15~16분) 200도이상

    3.생선구이기(배쪽 6분 등쪽 5분)

    4.숯불바베큐(절단 5분 반마리통은10분이상)

찜닭 조리법
  • • 탕용 찜닭
  • • 냄비에 육수를 담고 닭은 물에 잘 헹굼
  •   닭은 넣고 7분이상만 끓여주시면 됩니다.
  • • 전골은 닭(9호) 13~15조각을 하시면
  •   5~6분만 끓여서 나가주시면 됩니다.
수비드 제품소개

아래의 제품들은 모두 냉동이므로 유통기한 12개월입니다.

수비드 닭가슴살탕용 및 구이용

수비드삼겹살바베큐용 보쌈용

수비드 순살국내산, 브라질산

수비드 찜닭조림 및 닭전용

수비드 통닭국내산